Fyllda pastakuddar med knaprig bacon och tomatsås. Låter hur gott och bra som helst, men läser man vidare så är pastakuddarna fyllda med spenat och så ska man servera detta med broccoli
Antingen kan du lägga upp pastakuddarna på tallriken, hälla över sås och micra en kort stund. Eller kan du försiktigt lägga i pastakuddarna i såsen och puttra med tills de är genomvarma, RÖR INTE runt hur häftigt som helst om du värmer de i grytan då de kan gå sönder
Vi åt förvisso inte den här rätten som jag bjuder på idag, vad jag minns åt vi pastakuddar fyllda med butternut squash och getost, omringade av små högar utsökta puylinser
Koka pastakuddarna enligt anvisning och häll av vattnet. 250 g färska fyllda pastakuddar. Fräs bitarna gyllenbruna, vänd ner pastan, häll på såsen, låt allt bli varmt och vänd sist ned ruccolan
Till vinet blev det hemgjorda pastakuddar, typ tortellini, fyllda med en kräm gjord på chevré, creme fraiche och basilika, kryddat med lite salt, svartpeppar och pressad citron och grillade kyckling filéer i en tomatsås
Blanda tomatsås, pastakuddar och mosad ricotta i en ugnssäker form, ca 20 x 30 cm (för 4 port). När jag kommer hem från jobbet så är det enkel mat som gäller om inte L redan har lagat något, det är ju väldigt bekvämt när det är färdigt… men det är också kul att laga mat tillsammans
Vänd sedan ner pastakuddarna i tomatsåsen och riv över ost eller smula över lite fetaost. Koka pastakuddarna i 3-4min i en djup kastrull men lite salt och olivolja
Blanda tomatsås, pastakuddar och mosad ricotta i en ugnssäker form, ca 20 x 30 cm (för 4 port). Åkte hem från jobbet med tanken att jag skulle gödsla gräsmattan, men funderar på om det inte är för kallt