västerbottensost. Gjorde en riktigt god pastagratäng i lördags. Hacka skinkan och ner med den. 400 g rökt skinka. 400 g rökt skinka. 2 tomater västerbottensost
Koka pastan enligt anvisningarna (eller använd spagettirester som jag gjorde). Vi har haft en sån mysig dag som nu avslutas med en traditionsenlig uppesittarkväll med Bingolotto, julgodis, skinka, gravad lax och annat gott
Servera med färsk pasta, sallad och gärna lite extra riven västerbottensost över. Vispade sen ihop lite sås som de fick småputtra i och serverade det med extra bred färsk pasta
Det som blir kvar av pestodressingen kan man använda som sås till grillat eller som sås till pasta. Dela varje skiva skinka i tre delar och gör små rullar
Koka pastan. Under tiden skär du skinkan i bitar, delar oliver, tomater och river osten. Blanda den nykokta pastan med resten av ingredienserna och dekorera med färsk basilika
