Den här pastarätten är en krämig historia med mustig smak från det röda vinet men också med en svag hetta från chilin som rundas av med grädde, philadelphiaost och parmesan
Blanda upp med pastan och mozzarella som delats i bitar med händerna. 500 g pasta, vi använde Mezze maniche från De Cecco. Relaterat 500 g pasta, vi använde Mezze maniche från De Cecco
Den rostade mandeln tillför ett riktigt gott krisp i rätten. En snabb & smidig pastarätt. Så pass snabb att vi inte krånglar till det med egengjord pasta, vem hinner det i december liksom
500 g tomat (av valfri sort) 4 klyfta vitlök ca 1 krm chiliflakes salt svartpeppar, nymalen ca 2 msk olivolja 125 g ricotta 1 kruka basilika, plockad 400 g pasta (torkad eller färsk)
