Blanda i creme fraiche coh grädde och låt puttra i några minuter. Koka pastan. Klipp den kallröktalaxen i små kvadrater och blanda i såsen strax innan servering
Kärna ur och tärna paprikan smått, skala och grovriv moroten, häll över till kastrullen och tillsätt creme fraiche och grädde tillsammans med strimlad röktlax