Hemma från jobbet och snabb pasta på gång. På med pastavatten och snart är det middag. Nej, nu kokar pastavattnet och Mannen är på ingång med sin mullrande hoj
Pastapronto. Här kommer dagens snabba middagstips, Pasta med gömda grönsaker. Ett tacksamt sätt att ta hand om rester, få barnen att äta grönt och göra pasta smakrik
Con un tagliapasta o con un bicchiere ricavate i vostri gnocchi e disponeteli in una pirofila da forma precedentemente imburrata e spolverata di parmigiano
Idag blir det pastapronto, på en vanlig vardagkväll. Pasta i krämig sås med bacon och lök4 portioner Pasta 3-4 port250 gram bacon1 gul lök1 hel vitlöksklyftaNymalen svartpeppar2 tsk torkade örtkryddor2 msk vit balsamico vinäger3 msk tomatpuré4 dl kycklingfond (2 msk fond/tärning + vatten)100 gram philadelphiaost2-3 dl pastavattenSalt PepparGör så här Skär bacon i bitarFinhacka gul löken och vitlök Fräs bacon och lök knaprigt i stekpanna Krydda med svartpeppar och torkade örter Koka pastan enligt förpackning men dra bort en-två minuter från koktiden, den kommer fortsätta tillagas i såsen senRör ner vit balsamico i bacon- och löksåsenTillsätt tomatpuré och kycklingfond och låt koka uppRör sist ner philadelphiaostenLåt såsen puttra på svag värmeLyft över pastan i såsen och några slevar av pastavattnetStäng av plattan och rör omSmaka av med salt och pepparToppa med halverade små plommontomater och basilikabladMer pasta och philadelphiaost. 4 portioner Pasta 3-4 port
Här kommer dagens snabba middagstips, Pasta med gömda grönsaker. Ett tacksamt sätt att ta hand om rester, få barnen att äta grönt och göra pasta smakrik
Servera den här rätten pronto, då är den allra godast. Pasta med pancetta och gröna ärtor till 4 personer. Pasta med pancetta och gröna ärtor till 4 personer
