Stek löken mjuk tillsammans (eventuellt med skivad vitlök) på låg värme i en djup stekpanna. Häll av den kokta pastan i ett durkslag och blanda pastanmed såsen
Lägg mandlar, basilikablad ochvitlök i en skål och mixa samman. Oftast gör jag den "vanlig" med pinjenötter ochparmesanost, men ibland ändrar jag lite i receptet genom att byta ut mot mandel och västerbottenost
God som den är med sallad eller pasta. Blanda den medvitlökenoch. Jag har fått en hel del pumpor och det är så fantastiskt gott med de olika varianterna
Jag fastnade för en burk tapenade gjord med paprika, aubergine ochsquash. Det beror på att den är god och att jag i princip kan göra den med förbundna ögon och utan någon som helst tankeverksamhet
