Servera spaghettin medskinksåsen. Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan. Blanda majsstärkelse med gräddmjölk, rör ner den och baconet i skinkan
Tärna skinkan och hacka löken. En snabb, enkel, billig och god pastarätt. Vispa ihop mjölet med lite av mjölken i en kastrull, vispa sen i resten av mjölken och låt koka upp
Någon nyårsmat kommer vi inte att bjuda på idag, det blir istället en kanoners pastasås där du antingen kan ta hand om eventuella rester från julskinkan eller kocka med t
2 portioner pasta ev. 12,5 msk vetemjöl 4 dl mjölk 1-3 msk grädde eller smör 140-200 g bacontärningar eller kassler eller röktskinka i tärningar 0,5 tsk salt 0,5 krm malen vitpeppar ev
120 g röktskinka, gärna en sort som är mycket rökt. 2 dl crème fraiche 200 g philadelphiaost 120 g röktskinka, gärna en sort som är mycket rökt 1 hönsbuljongtärning Ca 1 msk senap Ca 1½ dl matlagningsgrädde Pepparkrydda eller grovmalen svartpeppar
Tärna paprikan och skinkan i små bitar. Det går snabbt som attans att tillaga och avnjuta tillsammans med en god pastasås som, trots sin korta tillagningstid, är fullkomligt sprängfylld med smaker
Pastamedskinksås, kan det ens bli bättre. Serveras med penne pasta. En helt perfekt krämig pastasås, där jag la i lite paprika för att få lite krisp i den