Pasta med rökt fläsk recept

4 Spara
Lasagne al forno

Lasagne al forno

Montera lasagnen genom att varva sås, fyllning och pasta i en ugnsfast form. Gör så här. Köttfärssås. Hetta upp en gryta, lägg i smöret och bryn färsen tillsammans med fläsk, lök och selleri
29 Spara
Pasta carbonara

Pasta carbonara

Rör ner fläsk och äggblandningen med den kokta pastan. Du behöver4 portioner4 portioner pasta150 g rökt fläskSmör2 ägg1/2 dl vispgrädde1/2 tsk salt1 finhackad vitlöksklyfta3 dl riven ost2 krm svartpepparGör såhärKoka pastan. 4 portioner pasta
12 Spara
PASTA CARBONARA

PASTA CARBONARA

Pasta Carbonara står på menyn idag, vi ger dig knepen för att lyckas få den härligt krämig. Men det är viktigt att inte ha i för mycket eller koka såsen med pastan
1 Spara
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Lägg i spaghettin och koka enligt anvisningen på paketet. Häll av vattnet från spaghettin genom ett durkslag och lägg över i en uppvärmd serveringsskål
4 Spara
Lasagne al forno

Lasagne al forno

Montera lasagnen genom att varva sås, fyllning och pasta i en ugnsfast form. Gör så här. Köttfärssås. Hetta upp en gryta, lägg i smöret och bryn färsen tillsammans med fläsk, lök och selleri
1 Spara
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Lägg i spaghettin och koka enligt anvisningen på paketet. Häll av vattnet från spaghettin genom ett durkslag och lägg över i en uppvärmd serveringsskål
0 Spara
Smoked Candied Bacon

Smoked Candied Bacon

One Response to Smoked Candied Bacon. Detta är ett fantastiskt tilltugg. Här får fläsket rimma i öl i ca ett dygn, sedan röks det lätt för att sedan grillas knaprig och penslas med en habanero och lönnsirapsglaze
0 Spara
Salsiccia

Salsiccia

En batch salsiccia 1,5 kg skinka + 0,5 kg ister (eller två kilo fläskkarré, eller nåt kött + sidfläsk eller vad man vill, bara det är ganska så fett) 20 cl rött vin, eller lite mer kanske 6 vitlöksklyftor 3 msk fänkålsfrö 1 msk svartpeppar 1,5 msk salt 2 msk torkad oregano eller en hel del färsk
0 Spara
Dansk språkförbistring och minestrone

Dansk språkförbistring och minestrone

Det är på något vis danskan i ett nötskal. Större delen av min tid går åt till att stirra dumt framför mig i ett försök att piska min hjärnas löddrande hästar så de hinner ikapp det danska ordflöde jag möts av i vardagen
0 Spara
Är fläsk en frukt?

Är fläsk en frukt?

Jag har har i alla fall precis startat en prenumeration på Årstiderna och väntar som ett barn på jultomten tills fredag när lådan full med nyskördade, fina ekologiska frukter och grönsaker
1 Spara
Gnocchigratäng all’amatriciana

Gnocchigratäng all’amatriciana

Servera till Gnocchigratängen. Detta är bara så gott. Gör mycket – bra att ha i matlåda. 4 portioner. 200 g rökt sidfläsk, 2 rödlökar, 2 vitlöksklyftor, olivolja, 2 krm pepperoncini, 1,5 dl rödvin, 2 burkar hela tomater á 400 g, 2 msk färsk rosmarin, flingsalt, 2 mozzarellaostar, ca 600 g färsk gnocchi, ca 3 dl riven pecorinoost
Sökförslag och sidor