Den här versionen med vitlök, rökt paprikapulver och grillad paprika ger en mustig och lite tex mexig cheddar känsla som funkar perfekt till exempelvis nachos eller mac n cheese, den går dock lätt att variera genom att till exempel bara använda vitlök och lite citron för en ostsås till en lasagne eller en pasta al fredo
Den är mycket god kokt eller grilladmed lite olivolja, salt och peppar, men vill man ta ut svängarna lite kan man till exempel hyvla den med en potatisskalare och ha den i en god pastamed lite parmesan
Jag däremot tycker att det kan vara jättegott med något annat än potatis och pasta ibland. Servera salladen som en enkelrätt eller tillsammans med en grillad köttbit
Det fanns också varma rätter med grekisk anknytning samt pasta och pommes. Barnbuffén besökte vi bara en gång eftersom Aramis hellre ville äta från den vanliga buffén men i barndelen hittade vi fiskpinnar, potatismos, grönsaker, frukt, pasta och kycklingspett
pasta. Wook med lövbiff och grönsaker. Koka pasta och lägg i gratängform. vitlök, massor med vitlök. Bryn köttbitarna, salta och peppra och i med löken, grädde, senap, tomatpuré, buljongtärning, soja
Servera medpasta. pasta. Skiva rostbiffen och bryn den. pasta. 400 g skivad rostbiff (som finns i påläggsdisken/charken). 1 burk grillad paprika. 400 g skivad rostbiff (som finns i påläggsdisken/charken). 1 burk grillad paprika
Grön sparris Sockerärter Tunnt skivade tomater Färsk potatis Marinerad Pasta, Bulgur, couscous eller quinoa Stora vita bönorMelon (galia, vatten, honung eller nätmelon) Persika Nektarin Vindruvor Tunnt skivade äpplen eller päron Smulad ädelostSerrano- eller Parmaskina (Jag föredrar Serrano) Räkor Kräftstjärtar Kyckling Rostbiff Rökt (chili) kalkon Grillat kött, fisk eller kyckling (Lax och fast vit fisk som marulk är jättegott till) Den här salladen brukar jag inte blanda utan arrangerar den portionsvis på tallriken alternativt ett stort uppläggningsfat