Servera till pasta och citronklyftor. Strimla kycklingen. Hacka lök och vitlök. fräs kyckling, lök, vitlök och paprikapulver i smör under omrörning i 3 minuter
Koka pastan al dente och blanda den medgremolatan, zucchinistrimlorma och mandelspån. I går gjorde vi en fantastiskt god vegetarisk pastarättmed underbara smaker
Koka pastan al dente, blanda medgremolata och zucchini. ) pastarätten hittade jag hos Sofie. Tillbaka till jobbet är i vår familj likställt med tillbaka till jaha-vad-ska-vi-äta-ikväll-då
Lägg upp pastan på tallrik, placera en kotlett över och strö över gremolata. Koka pastan. Skala och hacka vitlöksklyftorna till gremolatan och blanda med persilja och citronskal i en skål
Servera medpasta och gremolata. Osso buco, denna italienska klassiker från Milano, är ett långkok av kalvlägg och kan översättas till ”ben med hål” vilket är ganska träffande
nykokt pasta. Blanda ingredienserna till gremolatan och rör i det precis innan servering. Gremolata. Skär kycklingen i mindre bitar och bryn dem i oljan i en vid panna tills de får lite färg, ca 4 minuter