Köttbullssmeten blandades med citron och massor av persilja och smakerna gifte sig verkligen med den fantastiska pastasåsen som doftade svagt av vitlök och ajvar
Servera med nykokt pasta och toppa med parmesan och persilja. Serveras med spagetti. Blanda färsen med ägg, tomatpuré , parmesan, persilja, salt och peppar
=) Jag var nyligen på Sicilien och köpte då medmed lite pasta så idag använde jag en av dem, denna sort hetta Mafalda och är som en bred tagliatelle med krusade kanter, ett trevligt alternativ till de vanliga sorterna man finner här hemma
Koka pastan enl. Servera pasta och köttbullar i djupa tallrikar och riv lite parmesan över. 1 burk färdig tomatsås/pastasås 400-500 g. 1 medelstor finhackad gul lök. Ca 300 g pasta
Koka pastan enl. Servera pasta och köttbullar i djupa tallrikar och riv lite parmesan över. 11 burk färdig tomatsås/pastasås 400-500 g. 11 medelstor finhackad gul lök. 1Ca 300 g pasta. 1500 blandfärs 1 burk färdig tomatsås/pastasås 400-500 g 2-3 dl vatten 2 msk koncentrerad kycklingfond 2-3 msk pressad citron ½ dl ströbröd ½ dl mjölk 2 ägg 1 medelstor finhackad gul lök 2 tsk salt 2 krm peppar Ca 300 g pastaKoka upp tomatsås, vatten, kycklingfond och citronjuice
Servera pastanmed den varma skinksåsen. Livsmedel. Italienska frikadeller. Pasta carbonaraNjut av en krämig och god pastarätt som dessutom är nyttig och går hem hos både vuxna och barn