Blanda ihop pasta, svamp, kött, vitlök, tomater och skivad chili, droppa över lite god olivolja, hyvla lite parmesan över och toppa med lite basilika och några varv med pepparkvarnen
Jag fixade pastanoch Jonas gjorde en gräddig pastasåsmedsvampochlövbiff. Tag bort bakplåtspappret, vik pastan dubbel och skär i tunna strimlor av valfri tjocklek
Nötsmör, nötostar, nötsåser, nötter i sallader, i bullar, biffaroch i drycker. Svampoch Valnötsstek. Tillsätt därefter de krossade tomaterna och koka på medelhög värme tills att pastavattnet kokat klart
Jag förklarade för henne att hon jättegärna fick äta vego, men att hon då skulle vara beredd på att korvarna, biffarnaoch köttbullarna inte skulle smaka precis likadant som tidigare men att det skulle vara lika gott om hon gav det en chans
Servera med potatis, pasta eller ris. Krydda köttet med salt och peppar efter behag. Lägg i köttet ochsvampenoch låt stå på eftervärme under lock en stund
Denna gången medbiff. Rör ner spenat och blanda med nykokt pasta. Som smaksättare var det senaste Årets Kock-creme fraiche med smak av karljohan, timjan och citron
pasta/pizza/plockmat, fredagsmys. Vill man inte äta biff kan man testa att ersätta den med tofu eller svampoch ha lite extra mycket av de proteinrika nötterna till