Lägg moarellaskivan över den tillagade kycklingen och grilla högt uppe i ugnen tills osten smält. Blanda såsen medpastan som du har kokt och lägg i skål
Skölj och tärna auberginen. Lägg upp på tallrikar och strö över bacon och ost. Pasta. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs allting på medelhög värme så att det får en gyllenbrun stekyta
Servera biffarna ovanpå aubergineskivornamed tomatsås och bulgur eller pasta. Håll biffarna varma medan du steker/grillar aubergineskivorna på hög värme i olivolja tills de får färg
Toppa med vegansk ost. Blanda den halvkokta pastanmed tomatsåsen. Glöm inte att matsortera skal från lök och vitlök samt resterna från aubergine och krasse för en mer hållbar matlagning, och njut av din krämiga pastagratäng
SÅ mycket gott man kan rulla in i pasta och vad gott det blir med fettstinn sås och massor medost. Tillsammans medaubergine och salvia blev det riktigt bra