Pasta laxfile citron dill recept

Örtig pasta med varmrökt lax

Örtig pasta med varmrökt lax

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Fördela pastan i serveringskålar. 5 st dill. 4 prt pasta. 0,5 st citron
Mörrumsgryta

Mörrumsgryta

Hetta upp en kastrull med smöret och lägg i lök, citronskal och morotsrasp. Ingredienser400 g laxfilé1 gul lök1 stor morotfint rivet skal från 1 citron2 dl vatten1 fiskbuljongtärning1. 5 msk vitvinsvinäger2 dl grädde1 msk maizenamjöl utrört i 2 msk vatten1 knippa dill1 msk smörev. salt och vitpeppar (jag brukar hoppa över detta)4 portioner kokt ris, potatis eller pastaGör så härSkala och hacka den gula löken fint. Tärna laxen i 1 cm stora kuber och vänd försiktigt ner dem tillsammans med finhackad dill i den varma såsen. Låt dra i ca 5 min och servera sedan grytan med nykokt potatis, ris eller pasta. 1 stor morotfint rivet skal från 1 citron
Pigg laxpasta med syrlig sås

Pigg laxpasta med syrlig sås

Riv ner citronskalet, bara det gula inte det vita, samt pressa saften ur halva citronen. När laxen fått fin färg börjar den bli klar, tillsätt ärtor och hackad dill
Lottas festpasta med rökt lax

Lottas festpasta med rökt lax

Blanda samman den nykokta pastan med laxsåsen och garnera med en klick stenbitsrom, dill och citron. Rör ner stenbitsrom och dill
Halstrad lax med penne och dillpesto

Halstrad lax med penne och dillpesto

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Skölj citronen och finriv det yttersta skalet. Grovhacka dillen, persiljan och mandeln
Pigg laxpasta med syrlig sås

Pigg laxpasta med syrlig sås

ca 300 g pasta (t ex linguine) 1 gul lök 1 klyfta vitlök 500 g fryst laxfilé [4 bitar] 100 g kapris olja, till stekning (eller smör) 2 dl crème fraîche 1 citron salt svartpeppar 200 g gröna ärtor 1 kruka färsk dill
Onsdag 10 mars

Onsdag 10 mars

Finhacka lax (spara lite till garnering) och rör ner i pastasåsen. Pressa i saften från halva citronen och blanda i dilen
Matsnobb...?

Matsnobb...?

Till detta serverade jag en avokado & tomatsallad med olivolja smaksatt med citron och chili. Blanda ihop kräftstjärtarna med dill, creme fraiche och riven ost
Pigg laxpasta med syrlig sås

Pigg laxpasta med syrlig sås

Riv ner citronskalet, bara det gula inte det vita, samt pressa saften ur halva citronen. När laxen fått fin färg börjar den bli klar, tillsätt ärtor och hackad dill

Panzerotti med salmalax

Hemlagad pasta. Pressa ur citronsaft i en kastrull och värm på låg värme. Lägg panzerottin på tallrik, häll på såsen, lägg på sparrisen och garnera med dill, svartpeppar och parmesanost
Laxpasta

Laxpasta

Blanda lax, pasta, spenat, dill och citronsaft. Koka pastan. Ansa sockerärterna och låt dem koka med pastan de sista 3 minuterna. 2 msk dill. 5 st citron