Pasta kräftstjärtar saffran lök recept

Saffranssås med kräftstjärtar

Saffranssås med kräftstjärtar

Bjud nykokt pasta till. Rör ner smulad buljong, saffran och pressad vitlök. Skala löken och finhacka den
Yoghurtbearnaise med dijonsenap

Yoghurtbearnaise med dijonsenap

Grön ärtsoppa med vitt vin och kräftstjärtar. Smält smöret i en kastrull och finhacka löken. Vispa ner yoghurt, hackad schalottenlök, torkad dragon och smaka av med salt och peppar
Varm smörgåstårta med bacon

Varm smörgåstårta med bacon

Grön ärtsoppa med vitt vin och kräftstjärtar. Jag smaksatte med bacon, lök och jalapeño men det går att använda vilka fyllningar man vill
Annas Frutti di mare

Annas Frutti di mare

Sist jag var hemma hos Anna och Mats hade Anna snott ihop den hittills absolut godaste pastasås jag ätit
Pasta med kräftstjärtar och saffran

Pasta med kräftstjärtar och saffran

Hacka lök och vitlök, skiva chilin tunt. Koka under tiden pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt kräftstjärtarna rinna av
Saffran

Saffran

Lite tidigt att baka lussebullar för att få stilla lusten över saffran så det fick bli en pasta med den gudomliga kryddan
Tips till fredagsmyset

Tips till fredagsmyset

Pasta med gorgonzolasås, bacon och kräftstjärtar. Saffranspasta med kräftroompah. färsk pasta. Just innan servering, häll i nästan alla kräftstjärtar och rör om
Vardagslunken igen.

Vardagslunken igen.

Nåja, efter många om och men blev det tillslut pasta som hamnade i en gryta och kräftsås som fick ta plats i en annan gryta

Pasta med saffran och skaldjur

Medan pastan kokar , blanda alla ingredienserna till såsen i en kastrull, utom kräftstjärtarna, och koka tills såsen börjar tjocknar något

Nicos pasta med kräftstjärtar i saffranssås

Finhacka lök och fräs mjuk i panna. Koka pasta al dente. Tillsätt dill och kräftstjärtar (avrunnen). Tillsätt saffran, fiskbuljong och créme fraiche i pannan, koka upp

Pasta med saffranssås och skaldjur

Hacka lökarna och bryn dom i smöret tills dom blir mjuka. Koka pastan. Tillsätt saffran, kryddor, vin och crème fraichen, låt det småputtra lite

Saffranssås med kräftstjärtar

Bjud nykokt pasta till.  Rör ner smulad buljong, saffran och pressad vitlök.  Skala löken och finhacka den

Krämig kräftpasta

Häll av kräftstjärtarna och toppa pastan med dem. Skala och hacka löken. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen

Lyxig kräftpasta

Tillsätt dill, saffran och kräftstjärtarna, men låt det inte koka. Servera gärna med en sallad på ruccola, fetaost och lök som skurits i ringar och med vit balsamvinäger på

Tisdag 5 januari

Häll av kräftstjärtarna, toppa pastan med dem. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt vin och låt puttra in i löken