Värm lite crème fraiche och smula ner ädelosten. Ett paket färsk fylld pasta är en säker lunchräddare. Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen
Eftersom jag hade kvar paprikasås sen igår, valde jag att använda den i denna tårta, men vill man inte göra såsen, går det lika bra att använda cremefraiche ist
Blanda crème fraiche och mango chutney i en skål. Så till middag idag blev det alltiett och räddningen blev en pastagratäng men inte vilken som helst… Pastagratäng med kyckling ricotta och pancetta
Använd pastakastrullen och blanda ricotta, crème fraiche och ägg i den. Istället för klassisk äggstanning att binda ihop allt med (mjölk och ägg) så använder jag ricotta och crème fraiche med äggen
Blanda ricotta, gratängost, cremefraiche, ägg och pinjenötter i en bunke. Vänd ner pastan i den frästa löken och köttet, svampen med zuccinin, bacon och tomaterna