Till quinoa, till pasta, till färska grönsaker och rotsaker, i biffar, i lasagne, i bröd (. Idag åt vi upp resterna av båda grytorna med bönpasta, persilja, tomater och pumpafrön
Bebisens ratatouille kan du mixa för att få bort större bitar, servera sedan med t ex kokt quinoa eller ris, eller kanske som en sås till pasta och frikadeller till exempel
Vill ni ha pasta istället för sallad, testa att göra pasta med grillade grönsaker istället. Denna sallad försökte vi nu efterlikna, genom att lägga på extra mycket paprika, zucchini och aubergine på grillen senaste gången vi grillade och sedan spara dem kalla i en burk
) Såsen serverades med quinoa, men pasta skulle vara perfekt också. aubergine, hackad. ) The sauce was served with quinoa, but pasta but would be perfect too
Det är ett himla gott och nyttigt alternativ till ris, pasta eller potatis. Jag ugnsrostade aubergine och romanesco broccoli (en ganska ovanlig grönsak men finns i de flesta butiker)
