Skölj och skär squash, aubergine och fänkål i jämnstora bitar. Funkade utmärkt med vanlig pasta, men var ännu godare när jag hade tortellini och serranoskinka till
Ostgratinerad aubergine. Gratänger med tex blomkål, purjolök och fänkål. Många som börjar med LCHF tycker nog att det svåraste är att veta vad de ska äta istället för potatis, bröd, ris, pasta och alla andra gryn och mjölsorter
Under sådana dagar undviker jag alltså alla dessa uppenbara kolhydrater som exempelvis finns i bröd, potatis, pasta, ris, bulgur, couscus, och i möjligaste mån all fett
ris, pasta, sallad, bröd. Morot, paprika, zucchini eller aubergine kanske. Dela korvarna på längden och sedan i halvor och lägg dom i en ugnssäker form tillsammans med gul och vitlök, fänkål och selleri
(jag gillar aubergine, zucchini, färsk fänkål och lök). Aubergine. Valfri pastasort och mängd. Aubergine. 3 Koka upp pastan enligt förpackningen och mängd beroende hur många du lagar till. 5 Ta valfri mängd pasta, grönsaker och tillbehör. 5 Ta valfri mängd pasta, grönsaker och tillbehör
socker och stärkelserik mat (som bröd, pasta, ris, potatis). fräs exempelvis squash, aubergine, fänkål eller andra grönsaker du gillar i smör, salta och peppra
en pasta med grillade grönsaker. Smidigt är att dela skogschampinjoner på hälften, kärna ur svarta oliver och kanske skära upp lök, morot, aubergine eller fänkål
Jag kramade ur det sista ur sensommaren och gjorde en färgglad och supergod rostad blomkålssallad med persika och en pasta med fänkål och vacker mangold
På planeringen finns svampsås till pasta, chèvre-fylld zucchini och parmesanpanerad aubergine. I dag blev det soppa, en blomkåls- och fänkålssoppa, gjord på samma Monkanvis som måndagspajen, dvs Cajsa Warg - man tager vad man haver