Tillsätt sedan ett parmesansmör med sting av chili. Gör under tiden parmesansmöret. Grilla filéerna på medelvärme, ca 3 min på vardera sida och servera med parmesansmöret och sparrisen
Parmesansmör. Parmesansmör. Fisk är så otroligt gott och nyttigt men vi står inför ett problem med att ca 80% av världens fiskebestånd redan är utnyttjat, så det gäller att hålla koll på den fisk vi köper så att den är MSC-märkt (Marine Stewardship Counsil)
Parmesansmör. Parmesansmöret blir lite strävt men på hela taget var det väldigt gott som vardagsmat. Fläskfilé med citrondressade primörer och parmesansmör (2 portioner)
Igår kväll så var Elin & Rickard här på tapas kväll eller vad jag ska kalla det, vi ville testa lite nya saker som kokta kronärtskockor som vi åt parmesansmör till