Pressa vitlöken, och rör ihop med alla de andra ingredienserna utom saltet. Låt helst såsen stå i ett par timmar så att smakerna blommar ut, och smaka sen av med lite mer salt om det behövs
Pricken över i var den överraskande goda kalla parmesansåsen som jag serverade till. Parmesansås. Den här supergoda maten bjöd jag på när vi hade våra älskade barn på middagsbesök
Blanda samman grädde, creme fraiche och parmesan. För 4 personer behöver du4 st portionsbitar av lax1 purjolök3 dl grädde2 dl creme fraiche2 dl riven parmesanCitronpepparSaltPinjenötterGör så härSätt ugnen på 200 grader
Blanda ihop creme fraiche, parmesan, citronsaft, salt, peppar och dil. 2 dl creme fraiche. Julhelgerna är över och det är dags att ladda lunchlådorna igen
Tillsätt sedan den förkokta zucchinipastan, grönsaksblandningen, bacon, creme fraiche och parmesanosten (men spara lite bacon och parmesanost till garnering)
Blanda ihop creme fraiche med majonnäs. Parmesansåsen och majskolvarna [några utan sås till M så klart] åt vi igår till grillade köttfärsspett, halloumi, och en sallad
Tillsätt en klick crème fraiche och kör till en ljusgrön sås. Parmesansås + Basilikasås = Sant. Rör ihop kvarvarande knappa 2 dl crème fraiche och 1-2 msk majonnäs i en skål, tillsätt den gröna mixade såsen. 2 dl crème fraiche och