Jag serverade biffarna med ugnsstekt färskpotatis smaksatt med tomatpesto. Pricken över i var den överraskande goda kalla parmesansåsen som jag serverade till
Till laxen serverade jag en tomatsallad med en getostfeta samt färskpotatis. Jag gjorde en stekt laxkotlett med en krämig parmesansås, som blev riktigt trevlig
Servera fisken med parmesansås, sallad, kokt färskpotatis och ev rödbetor. Parmesansås. Testade förra veckan på att grilla lax som fått ligga i en japanskt inspirerad marinad, som jag hittat receptet på från Matklubben och det blev vansinnigt gott
Parmesansås med vårlök. ugnsrostad färskpotatis med vitlök. Det är bara att skrubba små fina färskpotatisar ordentligt, lägg på en plåt, ringla över rikligt med olivolja, strö på flingsalt och strössla över skivad vitlök
