Nyår - Marulk med citron, spenat & parmesanrisotto, hummersås med vit tryffel Och här kommer då rätt två på nyårsmenyn. Marulk tycker jag kan beskrivas som motsvarigheten till köttets oxfilé Manfreds Mattorg
Majskycklingbröst med risotto och spetskålskok I dag lagar vi ekologiskt majskycklingbröst med parmesanrisotto och spetskål. Ibland är det gott med en riktigt fin kycklingbit Matmania
Resto Solgatan …som är örtklappade lammracks serverade med parmesanrisotto och en rödvinscoulis samt vårprimörer i citronmarinad Moni & Urban
RECEPTBANKParmesanrisotto med kantareller, skogssvamp och röd ingefärssås 18. Det finns, skulle jag nog vilja påstå, vissa maträtter som alltid är rätt oavsett trender Kökskatten
Safe Food - Tävlingsrätt nummer fyra - Chilifilé serverad med sparris-, mandel och parmesanrisotto Möraste, smakrikaste chilifilén med sparris- och parmesanrisotto trängs med mandel, aprikoser, kryddor och äpplen bevemyrs
