Ett riktigt smarrigt tillbehör till fisk- och kötträtter. champinjonerparmesanostsmörvitlökfärsk persiljaTa bort pinnen på svampen så du bara har hatten kvar
Fisk. Krydda med basilika, salt och peppar och bred ostblandningen över fisken. Servera fisken tillsammans med ris eller gryn och morot- och zucchinisallad
Smöra en ungsfast form och lägg i fisken, salta och peppra båda sidor, ringla lite olja över fisken. Häll på grädden utblandad med senap och smula över en fiskbuljongstärning