Parmesangratinerad färskpotatis recept

Parmesangratinerad färskpotatis

800 g fryst färskpotatis. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten i ca 15 min. Prova med sticka. Smörj en ugnssäker form, lägg potatisen i formen, ringla över olivolja och honung

Parmesangratinerad färskpotatis

400 g kokt färskpotatis. Ugn 200º. Halvera potatisen. Klyfta tomaterna och dela broccolin i buketter. Blanda allt och lägg dem i en ungsfast form