Några med parmesan och några med Tapenade. Som jag lovade tidigare i dag så skulle ni få recepten på snittarna som jag ska ha med mig i morgon till nyårsfesten
Mat i ugn blev ledorden och jag bestämde mig för att göra en plåt fylld med parmalindad kycklingfilé som jag fyllde med parmesanost och färsk oregano, potatis, palsternacka, röd lök och svamp
God kötträtt med oxfile med en super god fyllning med pesto och parmesan som blir en riktig lyxrätt. Rör ut creme fraiche med grädde, fördela över potatisen i formarna och toppa med lite parmesan
Arrangera kött, rädisor, grön kräm, hyvlad parmesan och lite extra ruccola på ett fat. Ryggbiff med grön kräm, rädisor och parmesan 4 pers. 50 g parmesan. 50 g parmesan
Fyllningen känns både traditionell och lite modern genom att tillsätta äpple och lite parmesan. Mixa sviskonen, schalottenlöken, äpplet, honungen, parmesanosten, salt & peppar