Bred färskost i den inre rektangeln. Toppa med finriven parmesan och lägg på två sparrisar. Strö över lite parmesanost innan servering, då gärna hyvlad med osthyvel, så det blir lite större flakes
Parmesan , balsamico cream o bladspenat till garnering. Strö över parmesan o ringla över balsamico. Parmesan , balsamico cream o bladspenat till garnering
Smaka av med salt och peppar och toppa med riven parmesan. Förra året fick Bibbi en kokbok av mig, Tommy Myllymäkis Grönsaker, tillbehör & Garnityr och förra veckan bjöd hon på en rätt därifrån, en riktig höjdare med broccoli, vitlök och färskost
I och för sig är det ju inte klassiskt att använda prästost i stället för parmesan heller. Då blev det oklassiskt med en rejäl klick färskost som blandades ner med osten
Torskrygg med parmesan och spenat. 250 g varmrökt lax, 150 g färskost, t ex Philadelphia, ½ dl purjolök, hackad, 2 dl dill, hackad, 1 msk pepparrot på tub, ½ citron, saften. 400 gram torskrygg, 1 dl panko, 1 dl riven parmesan, 1 msk smör, salt och peppar, smör och olja, 200 gram färsk spenat, smör. Smält 1 msk smör och blanda med panko och parmesan. 250 g varmrökt lax, 150 g färskost, t ex Philadelphia, ½ dl purjolök, hackad, 2 dl dill, hackad, 1 msk pepparrot på tub, ½ citron, saften. 400 gram torskrygg, 1 dl panko, 1 dl riven parmesan, 1 msk smör, salt och peppar, smör och olja, 200 gram färsk spenat, smör
Auberginegratäng med Parmesan och Färskost. färskost, vitlök & örter. parmesan. Lägg ett tunt lager av tomatsås i en ugnsform och lägg på aubergineskivor, riven parmesan och klickar av färskost
Gott med nybakt surdegsbaguette toppad med färskost till. Blanda i och runt chili- och vitlöksoljan, soltorkade tomater, basilika, ruccola samt den rivna parmesanosten med pastan
Blanda svampen i en bunke med oregano och färskost medan den är varm. Servera tillsammans med ruccola, crema di balsamico och parmesanost 8 st lasagneplattor. 50 g parmesan