Paprikakotletter recept

Paprikakotletter à-la India

Paprikakotletter à-la India

Krydda kotletterna med vitlökspeppar, spiskummin och curry. Klappa in kryddorna och låt vila medan ni förbereder resten
Paprikakotletter

Paprikakotletter

Skala och tärna lök och persiljerötter. Hacka paprikan. Skiva svampen. Torka kotletterna med hushållspapper och krydda dem med salt, peppar och paprikapulver

Bittens paprikakotletter

Blanda ihop mjöl, paprikapulver, salt och svartpeppar. Panera kotletterna i mjölblandningen. Bryn kotletterna i smör på båda sidorna

Paprikakotletter

Krydda kotletterna med salt och peppar och bryn dem en stund i stekpanna tills de fått färg. Ta undan kotletterna och lägg på ett fat