Paprika rostad polenta recept

Nyår - Lammytterfilé med rostad vitlöksbalsamicoreduktion, grillad polenta och medelhavsragu

Nyår - Lammytterfilé med rostad vitlöksbalsamicoreduktion, grillad polenta och medelhavsragu

Polenta. Polenta. Börja med polentan dagen före. Smörj en form med olivolja och häll upp polentan. Polenta. 1st Röd paprika, skuren i mindre tärningar. 1st Gul paprika, skuren i mindre tärningar. 1,5dl Polenta. Koka upp kycklingfonden i en kastrull, häll i polentan och låt småputtra till en smet i ca 6-8min, smaka av med salt och svartpeppar. Skär sedan den kalla polentan i tex kubform 5x5cm och pensla ytan med olivolja. 1st Röd paprika, skuren i mindre tärningar. 1st Gul paprika, skuren i mindre tärningar. 1,5dl Polenta
Vegan – glutenfria bönburgare

Vegan – glutenfria bönburgare

rökt paprika eller chipotle. Rostade kikärtor med citron, cayenne, svartpeppar, chilipulver, flingsalt och olja
Polenta- Paprikabröd

Polenta- Paprikabröd

ca 90 gram polenta1/2 tsk salt175 g mjöl1/2 tsk socker1/2 pkt torrjäst1/2 röd paprika, rostad, skalad och hackad1/msk olivolja150 ml vattenBlanda alla torra ingredienser med paprika. ca 90 gram polenta. 1/2 röd paprika
Vegetariska biffar på spett med rostad paprika och fetaostkräm

Vegetariska biffar på spett med rostad paprika och fetaostkräm

Rostadpaprika passar så bra till grillat och fetaostkrämen blev finfin som tillbehör. 2 ägg, no-egg motsvarande 2 ägg, 1 msk psylliumfrö blandat med 2 msk vatten0,5 dl havremjöltorkad myntarökt paprikapulver (en udd)salt, pepparmannagryn/polenta/ströbröd att rulla iBlanda ihop smeten och låt gärna stå några minuter
Chicken Nuggets!

Chicken Nuggets!

½ tsk mild paprikapulver. Jag rostade blomkål och lök med garam masala och muskot och gjorde en raita med morot, ingefära, färsk mynta och koriander till
Grilla i villa!

Grilla i villa!

Grillad polenta, rostad chili och paprika med Chevré, ett par goda såser samt naturligtvis gott bröd

Stekta gröna tomater

Börja med paprikacoulisen. Blanda polenta, ströbröd och parmesan och lägg på en tredje tallrik. Hetta upp lite olja i en kastrull och fräs paprikan lätt

Grillad pizza med rostad paprika och pesto

ströbröd av majs (polenta). Här toppas de med rostadpaprika, pesto och mozzarellaost. Lägg på pesto, paprika och mozzarella på den grillade sidan

Forza Italia! Polenta i köket

paprika                    .  Ikväll blir det krämig polenta med parmesan, ugnsrostade grönsaker och knaperstekt bacon