Pappa bjöd på Korv Stroganov i helgen som passerat. Stroganoven kan göras med korv eller biff. Stek sedan köttet alt korven i grytan - lite i taget för att få fin stekyta - lägg åt sidan vartefter med löken
Min käre make brukar aldrig laga mat i vanliga fall (förutom steka korv eller värma mamma scans köttbullar), men nu som föräldraledig lär han sig både det ena och det andra
Igår hade vi Projekt Korv. När jag var liten köpte alltid mamma och pappa en gris och så paketerade de in i påsar, gjorde färs, leverkorv och stoppade korven
Jag hittade lite korv från G Möller med ost och baconfyllning som blivit över sedan valborg och på den lagade jag en krämig korvpasta med smak av vin, senap och timjan
Nästa person i intervjuserien att grillas är korv älskaren Christian. Du har en förkärlek till korv. Vilken är din favorit korv, har du något recept att dela med dig av
pepparrot, dill, lök, korv och grädde. Skiva falukorven och löken, och stek tillsammans. Sommarkorv, 4 personer. 400-500 g falukorv. Sommarkorv, 4 personer 400-500 g falukorv
Bland annat blev det en korv stroganoff förra veckan baserad på fryst ratatouille som blivit över. Bara att värma upp och blanda ner lite crème fraiche, grädde, extra gul stekt lök och så stekt falukorv förstås
Mycket av julmaten finns numera att köpa färdiglagad och det är inte många som gör egen korv, sylta, saltar in sill och lägger lutfisken i blöt, så som man gjorde förr när man slaktade en hel gris, som sedan skulle tas om hand
Och som ni vet så gjorde jag för två veckor sedan korv helt själv. Sen så gjorde jag självklart en julkorv också, den innehöll gula senapsfrön, kryddpeppar, ingefära och nejlika
