Papadums recept

Papadums med dippsåser till en indisk kväll

Papadums med dippsåser till en indisk kväll

) Papadums är våra personliga favoriter, vi beställer det nästan alltid när vi har turen att hamna på en indisk restaurang, så där fick även denna kvällen börja med hjälp av Santa Marias färdiga som man smidigt och enkelt värmer i mikron
Papadums med lime- och mangoyoghurtdip

Papadums med lime- och mangoyoghurtdip

Servera papadumsen och dippen till välkomstdrinken. Grädda papadumsen, två och två, på en tallrik i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W), ca 2 min. 2 paket papadums
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

Ät din daal med ris och naan eller papadums. På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Indisk lammgryta

Indisk lammgryta

Jag hade även fått några papadums av min vän och kollega Ida. I bland blir jag bara irriterad över att läsa allas statusrader på "fejjan" om hur underbart allt är, vilket underbart väder det är och hur långt man har sprungit
Indisk paella för fyra

Indisk paella för fyra

Ställ en wok/paella panna på spisen och vrid på högsta värme. Skär korven i skivor och stek i olivolja tills den fått fin värme
Palak paneer och dhal

Palak paneer och dhal

Servera palak paneer med indiskt ris, dhal, raita, papadums och naan bröd. Palak Paneer. Paneer är en indisk färskost som kokas av mjölk och citronsaft, och sedan silas och pressas
Indiskinspirerad hönssoppa med curry

Indiskinspirerad hönssoppa med curry

Lägg hönan i en rymlig kastrull. Fyll på med kallt vatten tills fågeln är täckt + 1,5 dl extra tilltaget vatten (för risets skull)
Indisk grönsakslasagne

Indisk grönsakslasagne

1 st Papadums. 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Lasagne. Skala och finhacka löken. Skala och riv vitlök och ingefära
Indisk kikärtsgryta med potatis & blomkål

Indisk kikärtsgryta med potatis & blomkål

Fritera papadums enligt anvisningar på förpackningen och servera till grytan. 11 förpackning papadums, cirka 110 gSå här gör du Skala och hacka vitlök, gul lök och ingefära
Vegetarisk curry med blomkål

Vegetarisk curry med blomkål

Servera till grönsakerna tillsammans med ris och papadums tillagat enligt anvisningen på förpackningarna
Indiska köttbullar

Indiska köttbullar

Servera med koriander, mangochutney och papadums. Skrivet 2018-07-04 Klockan 19. 45. 51. 4 pers. 500 g blandfärs
Linsgryta med grönkål och äpple

Linsgryta med grönkål och äpple

Servera gärna din gryta med papadums eller naan. Servera gärna din gryta med papadums eller naan. Dom som hängt i vår kök ett tag har förmodligen inte lyckats undgå att vi gillar mat kryddad med indiska smaker (vi gillar det väldigt mycket) och kanske vet man också att en av våra favoriter när det gäller vegetariskt och snabblagat, är den indiska linsgrytan Daal