Koka pastan al dente i lättsaltat vatten. Dra skinnet från salsiccian och skär färsen i små bitar. Lägg ner bönorna i pastavattnet så att de blir klara samtidigt som pastan
Ravioli med Karl Johan svamp och salsiccia. Ikväll blev det som brukligt onsdagspasta på menyn, och jag hade tagit vägen om Varbergs tog där det var torghandel dagen till ära och fick handlat mig en påse Karl Johan svamp
Häll ner och rör snabbt ihop salsiccia blandningen med pastan. Koka upp lättsaltat pastavatten under lock i en kastrull under tiden som övriga ingredienser tillreds
Vi hade redan innan handlingen bestämt oss för äta salsiccia till middag och i butiken tipsade Paolo om sin färdiga bolognese och färska pasta till den italienska korven
