Pannbiff kött recept

Whiskysås à la ArneHemligheten med såsen är att offra lite av whiskyförrådets godaste flaska. Den ska vara riktigt rökig, något Islay-sorterna är kända för. Varför såsen heter Arne? Förklaringen är att Mats heter Arne som andranamn – ett ganska diskret sätt att uppkalla en maträtt efter sig själv. Servera såsen till kött av antingen det finare slaget som oxfilé eller det enklare slaget som pannbiff .
Paleorecept: Pannbiffar i svampsås

Paleorecept: Pannbiffar i svampsås

Blanda köttfärsen med den hackade löken, ägget, persiljan, chiliflakesen och paprikakryddan. Här kommer jag med världens jäkla pangrecept på pannbiffar
Pannbiffar i lergryta med potatismos och lingon

Pannbiffar i lergryta med potatismos och lingon

Om man inte gillar rått kött får man gissa, leta upp någon annan som gillar det. Låt smeten stå och dra sig en stund medan du pysslar och värmer på smör i ett stekjärn, gör jättestora köttbullar och platta till, stek på båda sidor tills fått färg
Pannbiffar i gott sällskap

Pannbiffar i gott sällskap

Chutneyn kan serveras ljummen eller kall som en slags barbecuesås till även annat grillat kött. Hamburgare utan bröd, eller pannbiffar på nötfärs som kryddas med örter och paprika och steks eller grillas serveras här med goda tillbehör i form av ugnsrostade rosmarinkryddade potatishalvor, ugnsrostade rödbetsklyftor, rostad blomkål samt en fikonchutney
Ekologiska pannbiffar med potatis

Ekologiska pannbiffar med potatis

färska champinjoner kryddor och vätska från köttet. Pannbiff, potatis, gräddsås och lingon. 750 gr nötkött( vet inte fetthalten på det så jag tar 15%) 46 SP. Gör 6 pannbiffar och stek ( vi valde utan fett) i stekpanna. 8 SP per biff och då åt vi ekologiskt kött från ett djur vi vet hade det så bra man bara kan ha det hos en bonde. 750 gr nötkött( vet inte fetthalten på det så jag tar 15%) 46 SP. 8 SP per biff och då åt vi ekologiskt kött från ett djur vi vet hade det så bra man bara kan ha det hos en bonde
Rebell: Pannbiff med lök

Rebell: Pannbiff med lök

Den biff som fick gå tillbaka hade röd köttsaft som rann ut på tallriken, och ja det är blandfärs. Idag blev det pannbiff på Rebell
Pannbiff med potatis-och blomkålsstomp

Pannbiff med potatis-och blomkålsstomp

Kött i. Låt mig presentera pannbiffar med potatis-och blomkålsstomp, gräddig löksås, egen pressgurka, råröda lingon och toppat med knaperstekt bacon och smörstekta kantareller
Pannbiffar eller pedantbullar?

Pannbiffar eller pedantbullar?

KöttReceptPannbiffar eller pedantbullar. Man rullar till stora köttbullar, hackar till dom med en lilleman eller annan hackare och sedan åt motsatt håll eller vad det blir
Bacon explosion med salami och mozzarella

Bacon explosion med salami och mozzarella

Gjorde även några pannbiffar av färs som blev över. Den består av en fylld köttfärslimpa inrullad i bacon, grillad på låg värme med rökflis