Pangasius ugn recept

0 Spara
Fina fisken 4p

Fina fisken 4p

Det fick bli fiskgratäng här idag. Fina fisken. Knorr fiskkrydda. Putsa till fisken och lägg i smord form. Häll av det mesta spadet, Under tiden fisken är i ugnen så koka upp grädden med osten
0 Spara
Måndag

Måndag

800 g vit fisk, jag använde Pangasius. Ställ ugnen på 175 grader. Ställ in formen i ugnen och gratinera ca 20-30 min. 800 g vit fisk, jag använde Pangasius
2 Spara

Pangasius för 2

Tina pangasiusfiléerna. 2 pangasiusfiléer. Sätt ugnen på 225 grader. Tina pangasiusfiléerna. Skär dessa i mindre bitar och krydda med citronpeppar och italiensk salladskrydda
1 Spara

Morotsfisk

Peppra och salta fisken, lägg den i en ugnsform och häll över morötterna/purjolöken. Gratinera i ugn 200-225 grader i ca 30 minuter 400 g pangasius eller annan vit fisk
1 Spara

Haj-Mal under lök och olivtäcke

Sätt ugnen på 225 grader. Kärna ur och skär paprikan i ca ½ cm stora tärningar. Blanda paprikan med1msk olivolja och häll detta i en ugnsfast form som är lagom stor att rymma fiskfiléerna, lägg sedan i fisken med paprika under men se till att det även blir lite paprika som syns
0 Spara

Tankar om mat, med vin i kroppen

Det kan också bero på att jag har fått lite vin till maten och är allmänt lycklig. Nu är det ju emellertid inte direkt odlingssäsong, även om jag är sjukt glad åt mitt nya uterum, där lagerblad, timjan och rosmarin verkar kunna övervintra och må toppen, vilket gör att jag kan gå ut och nappa de små rara bladen till matlagning, även om det är åtskilliga minusgrader ute
0 Spara

Fiskgratäng a´la winther

Foto. Martina Här har vi fått ett recept ifrån Helena. Ca 398 kcal/port med potatis Ca 285 kcal/port utan potatis ca 5 port 2 frysta fiskblock à la 400 g (tex torsk eller hoki) 4 dl lätt creme fraiché 2 burkar röd stenbitsrom salt och peppar 5 portioner potatis (ca 150 g/port) Gör så här
Sökförslag och sidor