Pangasius lax recept

Fiskgratäng med dijonsenap

Fiskgratäng med dijonsenap

3 stycken pangasius/vietnamesisk hajmalfiléer. Spritsa potatismoset längst kanterna av en form. Lägg fisken i mitten av formen
Cornflakespanerad Pangasiusfilé

Cornflakespanerad Pangasiusfilé

Men att enbart äta lax känns lite långtråkigt för smaklökarna…. Pangasius (Hajmal, sjötunga) är en mild, mjuk och ljus fisk, om det är en bra fisk så luktar den inte ens fisk, är inte så smakrik i sig så jag gillar inte att enbart steka fisken
Färgglad fisksoppa med curry, lime, ingefära och kokosmjölk

Färgglad fisksoppa med curry, lime, ingefära och kokosmjölk

Skär lax och vit fisk i mindre kuber. 2 portionsbitar lax (totalt ca 200-250g). 2 portionsbitar kolja, sej eller pangasius (totalt ca 200-250g). Bekvämimpa, Citrusfrukter, Fest, Fisk, Frukt och grönt, Grönsaker, Hälsa, Helgmat, Kost, Lax, Mat, Matkultur, Matlåda, Må bra, Middagstips, Morötter, Näring, Provsmakat, Recept, Rotfrukter, Soppa, Svamp, Vardagsmat ca 3 portioner. 2 portionsbitar lax (totalt ca 200-250g)

Snabba Paellan

Tina fisken och låt rinna av på hushållspapper. Fräs lök, vitlök och saffran i oljan, tillsätt ris, tomat & buljong och lite salt
Bouillabaisse med saffranskräm

Bouillabaisse med saffranskräm

2 bitar styckfryst lax. 2 styckfrysta vita fiskfiléer, ex pangasius, torsk eller sej. Fisksoppa. 1150g fänkål
Underbar fiskgryta/fisksoppa!

Underbar fiskgryta/fisksoppa!

ex torsk eller pangasius. ex torsk eller pangasius. ca 400g lax. ca 400g lax. Tre ord. Gör denna fiskrätt. Tanken var från början att jag skulle göra en fisksoppa men det slutade i att den blev mer grytlik på något vis
Brasiliansk Fisksoppa - Ensopado de Peixe

Brasiliansk Fisksoppa - Ensopado de Peixe

600 g fiskfilé (jag brukar använda pangasius och lite lax). 1. Skär fisken i 3-4 cm stora bitar, marinera i minst en kvart i limejuice och salt
Grillade fiskspett

Grillade fiskspett

Till de här smarriga fiskspetten använde jag bekvämt nog färdigskuren fisk (lax, pangasius och sej) direkt från frysdisken
Fisksoppa med curry

Fisksoppa med curry

pangasius. lax. Fräs morötter och lök i lite matfett ett par minuter utan att de får färg. Tillsätt curry, limeskal och buljong
Tom-yum-fiskbiffar med ljummen sallad

Tom-yum-fiskbiffar med ljummen sallad

1 st pangasius eller annan vit fiskfilé1 laxfilé-bit 1 msk tom yum paste (får ej missas) 1/2 gul lök1 klyfta vitlök1 msk grädde1/4 citron1 msk sesamfröoch2 nävar haricot verdes1 stor morot3 cm purjo1 avocado1 msk olja 1/2 citronsaltTina lax och pangasius tills dom är halvmjuka, hacka lök och pressa vitlök, mixa ihop med grädde, tom yom och citron. 1 st pangasius eller annan vit fisk. 1 laxfilé

Lite mera fiskrecept..fiskgratänger...

600 g fiskfilé ex alaska pollok, pangasius, torsk. Fransk laxlåda 4p SNABB, ENKEL. 500 g laxfilé. Skär laxen i ca 2x2 cm stora bitar. 600 g torsk och laxtärningar. Kommentarer (0) 600 g fiskfilé ex alaska pollok, pangasius, torsk. 500 g laxfilé. 600 g torsk och laxtärningar

Färskrökt pangasiusfilé

4-6 filéer av pangasius. Gnid in fisken med flingsalt 2-3 timmar innan rökningen skall börja och håll den kallt

Fiskfilé à la Walewska

600 g fiskfilé, t ex tilapia, pangasius, lax. Tina fisken om den är fryst. Koka potatisen mjuk i vatten. Hälla av vattnet och mosa potatisen med en elvisp

Pangasiusrulader med svenska smaker.

Skär diagonal ut 16 skivor av fisken, som man gör när man skär gravad eller rökt lax, men lite tjockare. 4 filéer Pangasius

Fiskgryta Louise

pangasius). Lägg i laxen och den vita fisken (delad i mindre bitar), låt koka sakta tills fisken är färdig ca 8-10 min. 4 portionsbitar djupfryst lax

Fisktärningar med pennepasta

pangasius och sej. 1 pkt findus fisktärnigar på lax. Tina fisktärningarna. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen