Pangasius citron recept

Pangasius i foliepaket

Pangasius i foliepaket

Krydda filéerna, riv citronskal över, dela citronen och krama ur saften av en halva på varje filé. Tina pangasiusfileerna och torka av dom noggrant med hushållspapper
Panerad Pangasius Filé

Panerad Pangasius Filé

Blanda ägg med lite mjölk eller vatten och citronskal. Citronpeppar. För att fisken inte luktar dynga, har jag marinerat denna i citron, salt och citronpeppar i 3 timmar. 1 kg pangasius filé kallas hajmal eller vietnamesisk sjötunga. 1 citron
Fiskgratäng med kantarellsås

Fiskgratäng med kantarellsås

½ st citron, pressad. Pressa citron över. ½ st citron, pressad. 1 kg Hajmalfilé (pangasius) eller annan vit fisk. 1 kg Hajmalfilé (pangasius) eller annan vit fisk
Fiskgratäng med kräftsmak

Fiskgratäng med kräftsmak

hajmal och pangasius. Krydda fisken med salt och citronpeppar. Garnera med kräftstjärtar, citronskivor och dillvippor
Fiskgratäng med dijonsenap

Fiskgratäng med dijonsenap

Några droppa citron. 3 stycken pangasius/vietnamesisk hajmalfiléer. Spritsa potatismoset längst kanterna av en form
Dillpestopasta med citrusfisk

Dillpestopasta med citrusfisk

Pressad citron. Mixa samman pumpakärnor, solroskärnor, smör, olivolja, dill, vitlök, citron, parmesan samt salt och svartpeppar
Annicas hajmalsgratäng

Annicas hajmalsgratäng

Häll över vin/fiskbuljong och citronjuice. Smaksätt ev med mera citron. 1 frp pangasius (hajmal). 1 pressad citron. 1 pkt Blå bands citron-dillsås 3 påsar
Kikärtsgryta med pumpa, kanel, saffran & dadlar

Kikärtsgryta med pumpa, kanel, saffran & dadlar

Efter att ha inhandlat mina xxx gram av torsk i fiskdisken förstod jag att det här knappast var hållbart för min plånbok och på vägen till kassan plockade jag även med mig en påse fryst Pangasius
Bouillabaisse med saffranskräm

Bouillabaisse med saffranskräm

Låt det puttra upp och smaka sedan upp soppan med pressad citronsaft, vit balsamico och eventuellt med kryddor
Veckomatsedel vecka 14, påsklov....

Veckomatsedel vecka 14, påsklov....

2 tsk pressad citron. 600 g vit fisk ex pangasius, hoki, torsk. 2 tsk pressad citron. 600 g vit fisk ex pangasius, hoki, torsk
Pangasius med örtigt vitlökssmör

Pangasius med örtigt vitlökssmör

Örtigt vitlökssmör med citron. jag blir inte helt klok på hur okej det är att äta pangasius ur miljösynpunkt, men nu åkte den i alla fall ner i korgen
Tom-yum-fiskbiffar med ljummen sallad

Tom-yum-fiskbiffar med ljummen sallad

Toppa med citron olja och salt. 1 st pangasius eller annan vit fiskfilé1 laxfilé-bit 1 msk tom yum paste (får ej missas) 1/2 gul lök1 klyfta vitlök1 msk grädde1/4 citron1 msk sesamfröoch2 nävar haricot verdes1 stor morot3 cm purjo1 avocado1 msk olja 1/2 citronsaltTina lax och pangasius tills dom är halvmjuka, hacka lök och pressa vitlök, mixa ihop med grädde, tom yom och citron. 1 st pangasius eller annan vit fisk. 1/4 citron. 1 msk olja 1/2 citronsalt

Minst tre recept per dag...RECEPT-TEMA-VECKA...

Krydda och pressa på citronen. 800 g vit fiskfile ex pangasius, torsk. 5 citron. 800 g vit fiskfile ex pangasius, torsk. 5 citron 1 ask Creme Bonjour pepparrotsost
Fina fisken 4p

Fina fisken 4p

Krydda och pressa på citronen. 800 g vit fiskfile ex pangasius, torsk. 5 citron. 5 citron. Det fick bli fiskgratäng här idag
Onsdag

Onsdag

Vit fisk av valfritt slag, förslagsvis flundra, torsk eller Pangasius. Citronpeppar och salt. Vänd den i pofibret som är kryddat med lite citronpeppar och salt

Lite mera fiskrecept..fiskgratänger...

Rör i citronskal, salt och peppar. 600 g fiskfilé ex alaska pollok, pangasius, torsk. 5 citrons rivna skal. Kommentarer (0) 600 g fiskfilé ex alaska pollok, pangasius, torsk. 5 citrons rivna skal