Servera köttet och potatissalladen med grönsaker och gärna vitlöksstekta champinjoner, små tomater och lök som på bilden Att panera kött är ganska nytt för mig men fy sjutton så gott det blir
Bland annat blev det slottsstek med potatisgratäng, paneradschnitzel, vegetariskt, wok, pastasallad, stroganoff och ugnsfalu (med pasta till, borde dock ha haft ris istället)
Fräs lök och vitlök i en gryta med olja. 1 gul lök, finhackad. 1 vitlöksklyfta, hackad. 1. Dela kalkonfiléerna längs med på mitten till två schnitzlar vardera
Skala löken och skär den i klyftor. Fräs lök och vitlök i olja några minuter, lägg i squash, paprika och tomater, låt det hela fräsa en stund och späd med buljong