Paneer recept

10 Spara
Paneer - indisk ost

Paneer - indisk ost

Paneer är en indisk ost som går att steka. Den smakar inte så mycket utan får smak av den mat den tillsätts i eller så tillsätter man salt och olika kryddor eller någon god marinad när paneeren steks
4 Spara
Indisk middag

Indisk middag

1 msk malen koriander½ msk garam masala1 tsk chilipulver1 msk tomatketchup1-2 msk tomatpuré1 ½-2 dl koksmjölk1 msk riven ingefära1 vitlöksklyfta, pressad/riven1 schalottenlök, finhackad 1 msk rostad lök (den färdiga på burk)300-400 g indisk paneer, tofu eller halloumi200 g kokta gröna bönor/haricots vertsBlanda koriander, garam masala chilipulver, tomatketchup och tomatpuré med kokosmjölken
3 Spara
Olivbaguetter

Olivbaguetter

I veckan som gått har jag bakat frallor, lagat löksoppa, indisk palak paneer (utan paneer), spenatrullar med ricotta och tomatsås, frästa grönsaker med borlottibönor mm
0 Spara
Taj Mahal

Taj Mahal

Här finns Paneer - indisk färskost i frysdisken. På Luntmakargatan, mitt i city - finns den mycket trevliga butiken Taj Mahal
4 Spara
Palak Paneer

Palak Paneer

Palak Paneer är bland de populäraste indiska vegetariska rätterna och är en vanligt förekommande rätt på menyn, det är även en rätt som varierar ganska mycket i smak och till och med färg
0 Spara
Palak Paneer

Palak Paneer

det finns lika många recept på palak paneer som det finns svenska vegetariska hobbykockar. Personligen tycker vi att det är fusk och fel med Halloumiost i en palak, men eftersom vi fortfarande inte fått till någon snits på att göra vår egen paneer får det duga så länge
12 Spara
Malai Kofta

Malai Kofta

För er som inte vet så är malai kofta vegetariska/veganska potatisbollar som blandas med den indiska osten paneer (eller halloumi/tofu/tempeh om man föredrar det) och en hel del exotiska kryddor serverad i en tjock smakrik currysås
Sökförslag och sidor