Paneer mjölk citron recept

Palak paneer och dhal

Paneer är en indisk färskost som kokas av mjölk och citronsaft, och sedan silas och pressas. Koka upp mjölken i ett tjockbottnad kastrull

Eleonor Bergström

1

140

Paneer - indisk ost

Jag använder paneer i några av mina tolkningar av olika indiska rätter och som tillbehör till en afrikansk rätt som jag kallar falsk sötpotatis i kokosmjölk

Toves kök

1

120

Palak Paneer

När mjölken precis börjar att koka upp sänker du värmen något och häller i citronsaften under varsam omrörning

BakingBabies

0

40

Färskost - Paneer

Precis när mjölken kokar upp, tillsätt vitvinsvinäger eller citron och rör om försiktigt. Koka helt enkelt upp all mjölk i en tjockbottnad kastrull

Tabehodai hos Kai

0

110

Färskost - Paneer (पनीर)

Precis när mjölken kokar upp, tillsätt vitvinsvinäger eller citron och rör om försiktigt. Koka helt enkelt upp all mjölk i en tjockbottnad kastrull

Tabehodai hos Kai

1

110

Innehållsrik vegogryta med hemgjord indisk paneer

Koka upp mjölken i en tjockbottnad gryta. Paneerna lade jag i en gryta, som fick både mina och makens smaklökar att skutta runt och dansa på bästa Bollywoodmanér

Kjerstis mat och prat

0

20

Doftande, värmande matlycka

Paneer-ost är inte heller lätt att få tag på, men jag brukar ersätta den med halloumi. Lägg jalfrezipasta och kokosmjölk i en liten kastrull

Fröken Dills kök

0

10

Paneer / Panir – Indisk färskost – Mjuk indisk ost gjord på mjölk

 Det går bra att använda vinäger istället för citron och även yoghurt kan användas för att få mjölken att koagulera

Laga indisk mat

1

140

Hemmagjord paneer - indisk färskost

Paneer tillagas genom att man kokar upp mjölk under omrörning varefter en syrahaltig ingrediens som exempelvis citronsaft, vinäger eller yoghurt tillsätts

Amy's piece of cake

0

170

Palak paneer - med hemmagjord indisk färskost

Mjölken skär sig och klumpar ihop sig, emellan klumparna blir vätskan klar. Smaka av med salt peppar och eventuellt citron

Provköket

0

40

Palak paneer (spenatröra med färskost)

Mjölken separerar sig direkt i ostmassa och en klar vätska. Palak paneer är en klassisk indisk rätt som till största delen består av spenat och färskosten paneer

I mitt lilla kök

0

30

Äppelhalwa – Indisk efterrätt med äpple – Indisk halwa av äpplen och kondenserad mjölk

Posts related to Äppelhalwa - Indisk efterrätt med äpple - Indisk halwa av äpplen och kondenserad mjölkIndisk dessert med morötter - Morotshalwa - (Instant) Gajar ka halwaBiryani - Indiskt ris med saffran och CashewnötterIndiskt ris med frukt och mandel - Kashmiri pulaoLätt paneer (panir) - Indisk gryta med ostkuber i kryddig såsDela

Laga indisk mat

0

150