Dagen efter föreläsningen med Annika la jag om min kost och tog bort det mesta av de kolhydratstinna måltider jag ätit tidigare, bestående av stor mängd pasta och mackor
Bara man förstår kopplingen till att ett dagligt intag av bröd, pasta, kakor osv är inte bra. Jag har den senaste tiden varit rätt sugen på att testa att äta efter Paleos riktlinjer då det är en rätt vanlig kost som många som kör CrossFit följer
Jag tillhörde dem som formligen dränkte pastan och korven med Heinz ketchup och chilisås på den tiden då kolhydraterna hade den största platsen på min tallrik
Även om frukt är naturligt (i sin ursprungsform, inte som frukt är idag bör tilläggas) så påverkar det vårt blodsocker precis som godis, glass, pasta och bröd gör
Köttfärssås med zucchini- och morotspasta. Jag kommer att berätta mer om hur jag tycker att det har gått längre fram, men idag tänkte jag försöka svara på en del frågor som jag har fått om Paleo, både av er läsare och folk runtomkring mig
Frökex och fröknäcke har blivit väldigt populära, inte bara i LCHF/Paleokretsar. Flera mjuka brödsorter, tortillas och pasta säljs av Carbzone med stämpeln LCHF, men de innehåller både vetemjöl och extra gluten
Zucchinipasta är så enkelt att göra och blir ett väldigt bra substitut till vanlig pasta. Zucchinipasta med vitlöksfrästa räkor, cocktailtomat och spenat är en nyttig och fräsch pastarätt som går snabbt att laga
LCHF, LC, GI, Atkins, Paleo är ju nästan samma sak. Potatisen, riset, pastan och brödet är numera ett minne blott i min tallriksmodell, men gott om grönt får alltid ackompanjera mina måltider
Nocarb, LCHF, Paleo. Pasta (jag använder Risentas bönpasta). Nocarb, LCHF, Paleo. Ha i räkorna någon minut innan servering, Servera med pasta eller ri eller kanske på en god baugette
Detta är en god och krämig pastarätt där man använder zucchininudlar istället för vanlig pasta. I detta inlägg kan du läsa mer om hur man gör zucchinipasta, eller zoodles som det också kallas
