Pajbotten. 11/2-3/4 dl bär blåbär, hallon, rabarber, vinbär. 1Pajbotten ¾ dl strösocker 1½ dl havregryn 1 dl mjöl 125 g margarin Fyllning 1/2-3/4 dl bär blåbär, hallon, rabarber, vinbär Ev 1/2 dl strösocker Ev 1-2 msk potatismjölSätt ugnen på 225° Är det frysta bär så halvtina dem och lägg dem i en ugnsfast form
Denna rabarberpaj hörs också vara i sin egen klass. Strö dessa på pajbotten, coh därefter 4 dl riven ost. Skala och hacka ca 2 dl rabarber, blanda den med lite socker och potatismjöl och strö sist över pajen. Jag hade ingen rabarber så det blev några dl röda vinbär som jag blandat med 1 dl socker
Pajbotten. Jordgubbarna kan bytas ut mot rabarber eller blåbär. Detta är en väldigt enkel paj att göra med smak av sommar, passar perfekt när man har mycket jordgubbar hemma
