Paj med primörer recept

0 Spara
Paj med primörer och rostade pinjenötter

Paj med primörer och rostade pinjenötter

Fördela fyllningen i pajskalet och häll äggstanningen över. Tryck ut degen ända upp till kanten i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Nagga pajskalet med en gaffel och förgrädda det ca 10 min
1 Spara
Färskpotatis, en riktig primör

Färskpotatis, en riktig primör

Färsk potatis, paj, färsklök, getost och mejram. Gör samma sak med rädisor. Varva potatis, lök och getost i pajskalet
0 Spara
Rabarberpaj – Paj Med Rabarber

Rabarberpaj – Paj Med Rabarber

Det jag ser fram emot mest av försommarens primörer är nog att få skörda rabarber i mina föräldrars trädgård
11 Spara
Färskpotatispaj

Färskpotatispaj

En paj med färskpotatis i. Hacka dillen och rör ner den tillsammans med salt i äggstanningen. Vi åt den som en av rätterna på grillfesten vi hade i helgen och jag tror att alla tyckte om pajen
4 Spara
Rabarber med knäckig topping

Rabarber med knäckig topping

Servera pajerna med glass, vaniljsås eller vispad grädde. En enkel smulpaj är annars en klassiker. frukt och grönt i all ära, men det är mycket godare med de primörer som
3 Spara
Rabarberpaj med vaniljfluff

Rabarberpaj med vaniljfluff

Man blir ju helt tokig av alla dessa saftiga primörer som finns att sätta tänderna i den här årstiden
3 Spara
ChErRy P.I.E

ChErRy P.I.E

Men i alla fall tog jag mig själv i kragen förra helgen och bakade en körsbärspaj. Butikerna är fulla med sommarens smaskigaste primörer och annat gott, och jag har absolut ingen inspiration att laga något
2 Spara
Lyxig rabarberpaj

Lyxig rabarberpaj

Låt pajen svalna, servera den med vispad grädde och glass. Skär mandelmassan i bitar, kör snabbt ihop den med äggen i matberedare
2 Spara
Vårens kurser och Livsaptits nyhetsbrev

Vårens kurser och Livsaptits nyhetsbrev

En härlig texmex-paj från en pajkurs jag höll i höstas. I vår är det premiär för flera nya kurser som jag har arbetat med under slutet av förra året och början av detta
1 Spara
Tips på påskmat

Tips på påskmat

Räkpaj med västerbottensost. Tryck ut i pajform och nagga. Fyllda kinderägg med citronkräm och lemoncurd
1 Spara
Rabarberkompott med olika smaksättningar

Rabarberkompott med olika smaksättningar

Det har blivit pajer, smoothies, sylt, kräm, saft, kompotter… Ja, till och med kyckling med rabarber och än är suget inte stillat
0 Spara
Rabarberchutney

Rabarberchutney

) och gubben hennes har rabarberminne från sin mormors paj med vaniljsås där det mesta som slank ner var av det senare
0 Spara
Birgittas rabarberpaj

Birgittas rabarberpaj

blanda rabarberbitarna med socker och potatismjöl . blanda rabarberbitarna med socker och potatismjöl
0 Spara
Fira våren med sparris, nässlor och rabarber!

Fira våren med sparris, nässlor och rabarber!

Rabarberpaj. Tyvärr sammanfaller tiden för primörerna med tiden då alla tidningar skriker ut sina bantningtips…
3 Spara
Paj med primörer och rostade pinjenötter

Paj med primörer och rostade pinjenötter

Fördela fyllningen i pajskalet och häll äggstanningen över. Pajdeg. Tryck ut degen ända upp till kanten i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Nagga pajskalet med en gaffel och förgrädda det ca 10 min
0 Spara
Paj med sommarens primörer, bakade ägg och tryffel

Paj med sommarens primörer, bakade ägg och tryffel

Fördela bönor, ärter och knipplök i pajskalet. Koka under tiden upp en kastrull med saltat vatten. Droppa tryffelolja över pajen strax före servering
0 Spara
Paj på goda primörer

Paj på goda primörer

Servera pajen varm med sallad och tomater. Kör pajdegen i en matberedare till en smidig deg. Fördela fyllningen i pajskalet och slå äggstanningen över
0 Spara
Vårens primörer

Vårens primörer

De krulliga bladen har knappt vecklat ut sig och stjälken är knappt någon stjälk att tala om, och ändå envisas vi med att försöka samla ihop tillräckligt med rabarber till en paj
1 Spara
Vårmiddag med primörer

Vårmiddag med primörer

Efterätten var en helt vanlig rabarberslulpaj, men min systers tips gjorde den verkligen knäckig och speciell
0 Spara
Baka in säsongens råvaror i en paj

Baka in säsongens råvaror i en paj

Västerbottensostpajen har kommit att bli en klassiker, men det finns en mängd olika sätt att variera just pajen - en maträtt som är optimal till just kräftor men också utmärkt att ta med sig på knytkalas
2 Spara
Kassler- & primörpaj

Kassler- & primörpaj

Spola av med iskallt vatten och låt torka. Skär primörerna i mindre bitar (inte spsrrisen). Min svärmor Signe bjöd på en paj som var lika god som den var vacker
2 Spara
Rabarberpaj med vaniljsås

Rabarberpaj med vaniljsås

Det är få primörer som är så goda som rabarber. Oftast hamnar rabarbern i en syrlig paj och då gärna i sällskap med jordgubbar
1 Spara
Rabarber

Rabarber

Så igår passade jag på att göra både rabarbermuffins och rabarberpaj. Fick ett stort knippe med rabarber häromdagen
0 Spara
När man delar ut recept på bästa rabarbersmulpajen med mandel och vit choklad.

När man delar ut recept på bästa rabarbersmulpajen med mandel och vit choklad.

Det gäller liksom att njuta så mycket det går av våren, både vad gäller primörer och natur. När man delar ut recept på bästa rabarbersmulpajen med mandel och vit choklad
0 Spara
Ostpaj med grön sparris

Ostpaj med grön sparris

Grön sparris är en av vårens bästa primörer och vi äter det så ofta vi kan. Pajen är jättegod som den är med lite sallad till, eller som tillbehör till något grillat
0 Spara
Dillpasta med lax och citrondoftande vårprimörer

Dillpasta med lax och citrondoftande vårprimörer

Bycaféet Drömkåken hade öppnat för säsongen, så självklart gick vi dit och avnjöt goda pajer och fikabröd
0 Spara

Paj med primörer

Vill du kavla pajdegen så bör den vila i kyl ett par timmar, annars går det utmärkt att tumma ut den i en pajform med en gång
3 Spara

Vårinspiration

Sedan börjar ju pajsäsongen med rabarbern, och till avslutningar och kalas i juni kan man sedan göra smultron eller jordgubbsgtårta
1 Spara

Vårgrön örtpaj

Börja med pajdegen. Då glider inte pajskalet ner under förgräddningen. Fördela sparris, morötter och salladslök i pajskalet
0 Spara

pajkärlek

Nu när vårprimörerna snart gör entré fyller jag gärna min paj med färsk sparris, späda morötter, vårlök, färska örter och en smakrik ost