Paj kall räkor recept

0 Spara
Oväntade hål & Ostig paj

Oväntade hål & Ostig paj

De första släggtagen på den dödsdömda väggen i källaren är släggade. Natchos, vitlöksbröd, västerbottenpaj, creme fraiche, rödlök, jordnötter, ostkuber, salsa, oliver, ölkorv, tzatziki, baconinlindade dadlar, mjukostfyllda crustader och vitlöksstekta champinjoner
32 Spara
Skaldjurspaj

Skaldjurspaj

Ugn 225°. Hacka ihop mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Kavla ut och lägg i en form, 24 centimeter i diameter
28 Spara
Räkpaj

Räkpaj

Häll det över räkorna i pajen. Lägg räkorna i formen. Garnera pajen med räkor. Räkor. Tryck ut den i en pajform 25 cm i diameter. 2 msk kallt vatten. 1 kg räkor
14 Spara
Krämig Västerbottensostpaj

Krämig Västerbottensostpaj

Servera den ljummen eller kall. Både till kräftor och räkor är det så himla gott med en västerbottensostpaj, antingen med kantareller, sparris eller som här - helt naturell men extra krämig
11 Spara
Hej då påsken!

Hej då påsken!

En återkommande paj på mina bufféer är västerbottenostpaj. Till påsk brukar pappa göra en kall skinka som han serverar tillsammans med en hemgjord mimosasallad
10 Spara
En bra trerätters nyårsmiddag

En bra trerätters nyårsmiddag

Citronpaj med italiensk maräng. Så jag skall försöka att beta av i alla fall några. Hummersoppa fylld med räkor, dill, västerbottenost, krasse, ramslöksolja samt syltad rödlök & fänkål
5 Spara
Skaldjurspaj

Skaldjurspaj

Skal. Fördela först smöret i mjölet tillsätt därefter osten och vattnet och knåda till en deg. Tryck ut degen i en pajform och låt vila i kylen i 30 min
4 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Eller lagade och lagade, det var inte så mycket som vi behövde göra…lägga upp räkor och grädda färdigt bröd i ugnen Räkor är ju inte direkt matiga så Sofie gjorde därför en västerbottenpaj som blev supersmarrig (jag bad att om receptet nedan )
4 Spara
Pajmiddag

Pajmiddag

Sprid ut räkorna i pajskalet. Inspirerad av Björn Ferrys bacon- och spenatpaj satte jag igång den stora pajtillverkningen
Sökförslag och sidor