Häll i soja, fisksås, padthai paste och socker och blanda tills det blir jämnt. När jag var i Thailand senast nu i vintras gick vi en matlagningskurs och lärde oss bland annat att göra en riktig PadThai
Stek ihop allt ett par minuter och smaka av med salt, peppar och ev soja. 250 g risnudlar500 g fläskytterfilé1 broccoli1 morot1 röd chili1 msk sesamolja2 dl böngroddar0,25 solovitlöksalt & pepparkinesisk soja
Servera med limeklyftorna, de hackade jordnötterna och lite extra soja. Vad jag tyckte om den grejen kan ni läsa i det här inlägget, men en av de grejerna jag kanske mest tar med mig ifrån det är det här helt fantastiska receptet på en av mina favoriträtter – PadThai
4 250 g risnudlar 2 kycklingbuljongtärningar 1 vitlöksklyfta 1/2 påse salladslök (à 125 g) 2 morötter 1 röd paprika 4 kycklingfiléer 1 msk olja salt och peppar 4 ägg 1 lime 1 msk sweet chili 2 1/2 msk japansk soja 1 dl vatten Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Servera med hackade jordnötter, citron, vårlök och soja. Jag verkligen älskar PadThai. Soja. Detta efter att ha kikat runt och samlat lite inspiration från flera olika PadThai recept
3 msk soja. Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Häll lite olja i en wok eller stekpanna. Lägg i pressad vitlök, uppvispat ägg och krydda med ingefära
Igår lyckades jag slänga ihop en magiskt god padthai. Receptet fick jag av en thailändsk försäljare som jobbar i en asiatisk livsmedelsbutik, Thailaan Supermarket
Tillsätt nudlar, soja, fisksås, ostronsås och socker under omrörning. 3 msk kinesisk soja. Lägg risnudlarna i en skål med kokande vatten så att det täcker nudlarna
Häll på soja-lime-socker-såsen och fortsätt woka tills allt blandats. Padthai. Blanda soja, saften från 1 lime och socker i ett glas. 4 msk Japansk soja
Servera med limeklyftorna, de hackade jordnötterna och lite extra soja. En rätt jag själv blev helt knocked away av första gången jag gjorde det var min vegetariska PadThai
