Oxtunga recept

Dadel~Chokladbollar

Dadel~Chokladbollar

Vi på köpet ett oxhjärta och e oxtunga. Vab idag med. Får passa på att fixa lite här inne nu när man är lite rastlös

Restaurang - Brewdog

Alla i sällskapet som åt valde deras Badass hamburgare med rökt oxtunga, lagrad hushållsost, kålsallad och friterad potatis förutom Kevin som valde deras Marulkkind serverad på en planka tillsammans med rökta räkor, friterade blåmusslor, pumpakräm, saltgurka och stekt potatis
Tacos de lengua

Tacos de lengua

Skala och hacka lök, morot, selleri och vitlök grovt och lägg tillsammans med en hel oxtunga i en gryta
Julhysteri, eller julens försvarstal

Julhysteri, eller julens försvarstal

Förra året var nyheterna skagentårta, melonbåtar, hemgjord rödbetssallad, oxtunga, coleslaw och hemgjord kalvsylta på julbordet
Julhysteri, eller julens försvarstal

Julhysteri, eller julens försvarstal

Förra året var nyheterna skagentårta, melonbåtar, hemgjord rödbetssallad, oxtunga, coleslaw och hemgjord kalvsylta på julbordet
Huskurer, läkemedelsväxter

Huskurer, läkemedelsväxter

Te på Oxtunga. 1 msk blad och blommor från oxtunga. 1 msk blad och blommor från oxtunga. Den här boken skulle jag vilja ha

Tacos de lengua

Skala och hacka lök, morot, selleri och vitlök grovt och lägg tillsammans med en hel oxtunga i en gryta

Feijoada

1 liten oxtunga. 1. Lägg bönorna i blöt, helst 1 dygn, i lättsaltat vatten (1 tsk/liter), eller burkbönor
Glad Påsk!

Glad Påsk!

Limbǎ cu mǎsline/Oxtunga med oliver. Limbǎ cu mǎsline/Oxtunga med oliver. Albiniţa/Honungskakor från Rumänien

Kokt ox - eller älgtunga

Skölj tungan. Lägg den i en kastrull och täck den med vatten. Koka först upp tungan i vattnet och sjud i 10 min

Är det synd om fläskfilén?

Och visst är det en utamning att laga griskinder, oxtunga och andra delar av gris och nöt som man aldrig träffat på förr, men jag börjar snart tycka lite synd om fläskfilén…Är den så trist och tråkig som det sägs eller kan man ”hotta” upp den

Wienerköket avsnitt 3

Kejsarinnan Maria Theresa har således fått ge namn åt en rätt bestående av kycklingbröst som sauterats i smör, serverat med skivor av oxtunga, ris och kycklingkött, det hela täckt med gräddsås - ett underbart sätt att bli ihågkommen

Wienerköket avsnitt 6

I gamla kokböcker i Wien finns recept på en "polsk sås" som användes till kokt oxtunga eller fisk. WIENERKÖKET 6