Porterstek med fänkålssallad Fransyska, oxstek eller rostbiff. Det är inte så ofta som jag äter stek och med stek menar jag slottsstek, ”söndagsstek” eller just porterstek Bara mat...och lite till
Baeckaoffa fransyska eller rostbiff. 800 g oxstek. Marinering dag 1. Skär köttet i lagom bitar. Stoppa köttet i en plastpåse (6-8 liter) och häll i marinaden Matklubben.nu
Örtbräserad oxstek 1 kg fransyska eller rostbiff. Skiva morötterna grovt och skär löken i tunna klyftor. Skär sellerin i bitar, ca 2 cm stora Matklubben.nu
Matklubben.nu
