Till middag ikväll gjorde jag oxrullader fyllda med två olika ostar. Börja med att göra iordning rulladerna genom att pensla på ett tunnt lager senap på varje lövbiffsskiva
Bred på senap och lägg en skiva bacon ovanpå. Nu tänkte jag lägga in recept på lördagens middag hemma hos mamma som blev väldigt lyckad, oxrullader med potatisbakelser
Bred på senap och lägg en skiva bacon ovanpå. 600 g (8 skivor) tunt skivat oxytterlår eller -innanlår1 st morot1 st gul lök2 msk fransksenap100 g bacon50 g cornichoner1 l oxbuljong2 msk tomatpurésalt och peppar Gräddsås. 2 msk fransksenap
Vi utgick från ett recept av Per Morberg, men han gjorde oxrullader. fransksenap av bra kvalitet. Bred lite fransksenap på varje skiva , peppra skivorna svartpeppar från kvarn och strö på lite havssalt