Nu på vintern är det perfekt med en värmande soppa, istället för en kall förrätt. Ostsoppa med Salamismörgås Jag har märkt på andelen kommentarer, vid mina tidigare sopprecept, att det finns en stort intresse för soppor
Tillsätt buljong och vin och låt det koka upp. Ett recept skulle skapas och vi landade till slut i en ostsoppa, våra tankar gick åt nyårsafton och en förrätt som kunde passa bra då, samtidigt som den skulle funka som en vardagsrätt
« Randig pannacotta | Har ni provat att laga ostsoppa. Nu under vintern brukar jag inte odla själv, då får vanliga köpe krukor hållas tillgodo, med vatten, ljus och kärlek försöker jag hålla dem vid liv så länge det går vilket inte brukar bli mer än några veckor tyvärr
Gratinerad ostsoppa var riktigt riktigt god. Varken Anders eller jag är särskilt förtjusta i drinkar, men då svartvinbärslikör blandas med mousserande vin går det desto bättre
