Lägg spättafileérna ovanpå. 500 g färska eller frysta spättafileér. Sätt ugnen på 250 grader. Koka spenaten sakta tills den tinar upp så mycket att den går att dela, ca 5 min
(torsk, kolja eller spätta). OSTGRATINERAD FISK PÅ BROCCOLIBÄDD. Fiskfiléer på en bädd av broccoli, som gratineras under ett knaprigt täcke av ost, ströbröd och purjolök