Hacka löken och fräs den med lite smör. Blanda ströbrödet med vatten. Låt stå och svälla en liten stund. Blanda ner köttfärs och kryddor, rör en liten stund så att köttfärsen trådar sig lite
Ostfyllning. Grädda pajskalet på 200 grader i 5 minuter, ta ut och häll i ostfyllningen. Tryck ut pajdegen i en smord pajform (24 cm) och ställ formen kallt minst 30 minuter Grädda pajskalet på 200 grader i 5 minuter, ta ut och häll i ostfyllningen
Laxrulle med ostfyllning. Fyllda champinjonhattar 75 g leverpastej bredbar 1 msk vispgrädde 12 st champinjoner stora Räkkrustader krustaderna räkost räkor dill Laxrulle med ostfyllning lax ca 150 g tunt skivad kallrökt 150 g philadelphiaost gräslök Olivbollar 100 g smör eller margarin 1
Ostfyllning. Den här pajen har fått vara med på både tjejmiddagar och kalas och blivit stor succé. Även gäster som aldrig tidigare provat rawfood har hummat förnöjt och sett både förvånade och belåtna ut samtidigt
valfri ostfyllning ex 100 g flödeost eller 2 dl riven västerbotensost. Våran Lördagsmiddag överträffade faktiskt mina förväntningar, fläskkarren är ju optimal för den här sortens rätter
