Kantareller är utan tvekan en av de mest omtyckta och välkända svampar vi har här i landet. Uttrycket ”skogens guld” är väldigt passande med tanke på den gyllengula färgen och att de som matsvampar verkligen är guld värda
Sätt ugnen på 225 grader. Vispa mjölk och majsstärkelse. Tillsätt ägg och flytande smör. Grädda crêpen i smör, var noga med att röra i smeten mellan varven
